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l’histoire et
les hommes

Depuis plus d’un siècle, Famille Audibert cultive la vigne avec la même conviction : chaque génération a pour mission de préserver, d’enrichir puis de transmettre un patrimoine vivant. De la Provence à la vallée du Rhône, nos domaines révèlent des terroirs d’exception grâce à une approche exigeante, fondée sur le savoir-faire, la précision et la patience, pour créer des vins fidèles à leur origine.

Vignerons
depuis 5 générations

Depuis cinq générations, chaque membre de la famille Audibert apporte sa vision, son savoir-faire et son engagement pour faire évoluer nos domaines tout en respectant leur identité. Une histoire de transmission continue, où chaque génération prépare l’avenir tout en restant profondément attachée à ses racines.

1890
Edouard AUDIBERT
Fin XIXe, Edouard Audibert est le premier vigneron à investir dans des travaux pour transformer l'ancien relais de poste de Lambesc, situé au cœur du vieux village, en cave de vinification.
1913
clément AUDIBERT
En 1913, son fils Clément acquiert le Château de Calavon et ses terres et perpétue le travail initié par son père.

Domaine du Pavillon
Crozes Hermitage

Le Jas des papes
Châteauneuf-des-Papes

Château de calavon
Côteaux d’aix-en-provence

les valeurs

Distincts par leurs terroirs et leurs histoires, les Domaines de la Famille Audibert sont reliés par des valeurs communes qui les animent.

Vignerons Artisans

Nous défendons une vision artisanale et sincère du vin, profondément enracinée dans nos régions et dans l’histoire de chacun de nos domaines.

Nos vins sont de véritables vins de vignerons, élaborés exclusivement à partir des raisins issus de nos propres domaines. De la vigne à la cave, chacune de nos décisions est guidée par une seule ambition : exprimer chaque terroir avec sincérité, précision et respect.

Cette philosophie s’exprime à travers trois appellations emblématiques du Pays du Mistral : AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, Châteauneuf-du-Pape et Crozes-Hermitage.

Engagés pour la Nature

Nous sommes engagés dans l’agriculture biologique par conviction.

Notre engagement s’inscrit dans une vision de long terme : préserver nos sols aujourd’hui afin de transmettre des domaines vivants aux générations futures.

Au Château de Calavon, nous protégeons plus de 80 hectares de forêt classée Natura 2000, véritable refuge pour une biodiversité remarquable, notamment l’aigle de Bonelli, espèce menacée.

Sur l’ensemble de nos domaines, les moutons pâturent entre les vignes et nous cultivons nos propres engrais verts afin de nourrir naturellement nos sols, nos vignes et nos oliviers, tout en favorisant la biodiversité à chaque étape.

Contemporains & Humains

Nous portons une vision contemporaine de la viticulture, fidèle à l’authenticité de nos domaines et à l’identité de nos vins.

Animés par notre esprit vigneron, nous explorons sans cesse de nouvelles idées et techniques — des vins sans sulfites ajoutés aux rouges plus fins et élégants, en passant par des micro-cuvées et des créations originales — toujours dans la recherche de vins sincères qui expriment pleinement leur origine.

Nous sommes convaincus que les grands vins naissent avant tout des femmes et des hommes qui les élaborent. En privilégiant un savoir-faire entièrement maîtrisé en interne, chaque étape, de la vigne à la cave, est assurée par une même équipe, garante du geste artisanal, de la précision et de la passion qui caractérisent la Famille Audibert.

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